Из-за санкций в России заканчиваются пробки для вина — Baza

Российские производители вина испытывают дефицит бутылочных пробок — сообщает Baza со ссылкой на источники. Бизнес предупреждал об этом ещё год назад.

По словам собеседников, нехватку пробок из пробкового дуба спровоцировали санкции. Отмечается, что теперь расходные материалы приходится поставлять из Турции и Кипра, хотя ранее их привозили из Европы. При этом, растёт и стоимость пробок: источники говорят, что теперь они стоят на 20-30% дороже.

По прогнозам участников рынка, закрывать бутылки натуральными материалами будут только вина из «верхнего ценового сегмента». Для прочих ценовых категорий будут использовать пластик или сплавы.

«Винные эксперты и вовсе отметили, что скоро бутылки с пробками перейдут в разряд “верхнего ценового сегмента” — и особенно это скажется на винах с долгой выдержкой. Для обычных же сортов будут использовать пластиковые пробки или алюминиевые винты», — рассказали в Baza.

Более того, сообщается, что производители также столкнулись с дефицитом дубовых бочек для выдержки вин. Из-за санкций их сейчас меняют на алюминиевые. Эксперты говорят, что из-за алкоголь «теряет в аромате и вкусе».

Проблемы коснулись даже стекла. По данным ресурса, в основном они относятся к «премиум-сегменту вин». Чем его планируется заменять в публикации не говорится.

О возможных проблемах отечественных виноделов ещё год назад предупреждали в РБК. Тогда же сообщалось, что поставки пробкового дерева станут «наибольшей проблемой» для производителей. Участники рынка рассказывали, что закупали материалы в Португалии: страна входит в ЕС и вскоре после начала войны местные фирмы отказались поставлять продукцию в Россию.

Уже тогда в качестве альтернативы предлагалась винтовая пробка, которую изготавливают из алюминия. При этом, оборудование для закупоривания таким материалом всё равно поставлялось из-за рубежа. Отмечалось, что кубанские виноделы также импортируют «оборудование и комплектующие, бумагу для этикетки, средства защиты для виноградников, дрожжи и ферменты для брожения».

«Пробка — это высокотехнологическое изделие, от которого зависит сохранность вина и его жизнь в бутылке. Наладить производство и гарантировать виноделам качество пробки — дело не одного года. Как альтернативу производители могут использовать хорошо зарекомендовавшую себя пористую пробку, которая внешне имитирует классическую. Часто она сделана из материалов натурального происхождения и имеет все плюсы классической пробки — эстетика, пористость, цена», — сказали тогда в ассоциации «Кубаньвиноградалко».

Заместитель генерального директора винодельни «Кубань-Вино» Евгений Емельянов рассказал, что даже с изготовлением алюминиевых пробок возникли проблемы .По его словам, алюминиевый лист, необходимый для производства, на самом деле закупают не в России. Единственный завод, который производил необходимые расходные материалы, принадлежит инвесторам из США.

В марте стало известно, что фитнес-центры в России занимаются «каннибализмом» из-за санкций и дефицита запчастей. Также сообщалось о нехватке комплектующих для автомобилей. Позже в Госдуме предложили бороться с дефицитом автозапчастей с помощью ремонта б/у деталей.